بی کلک,مجله,تفریحی,سرگرمی,اخبار,اس ام اس,مطلب,جالب,عکس,گردشگری بی کلک,مجله,تفریحی,سرگرمی,اخبار,اس ام اس,مطلب,جالب,عکس,گردشگری
طرز تهیه دسر تیرامیسو
مواد لازم :
• ۴ عدد تخم مرغ تازه و با کیفیت – زرده را از سفیده جدا کنید
• ۴ قاشق غذاخوری شکر
• ۵۰۰ گرم پنیر خامه ای
• یک فنجان قهوه خوری ، قهوه اسپرسو رقیق شده با آب و شیرین شده با شکر
• ۳۴۰ گرم بیسکویت (می توانید در میان بیسکویت ها از لایه های باریک موز هم استفاده کنید)
• شکلات تلخ رنده شده
طرز تهیه :
۱٫ زرده ها را همراه با شکر هم بزنید .
۲٫ سپس پنیر خامه ای را در آن بریزید و ۲ تا از سفیده ها را برای اینکه مخلوط به آرامی سفت شود استفاده کنید . مخلوط را هم بزنید ،
۳٫ سپس فنجان قهوه تهیه شده را در یک کاسه بریزید ، اینجا می توانید مخلوط را مزه کنید برای اینکه مطمئن شوید همانی باشد که می خواهید .
۴٫ سپس بیسکویت ها را در قهوه بریزید . سعی کنید قالب به اندازه ای بزرگ باشد که بتواند مخلوط پنیر خامه ای را نگه دارد . آن را از مخلوط پر کنید و به مدت ۲ ساعت در جای خنک نگه دارید ،
۵٫ سپس شکلات رنده شده ای را که تهیه کرده اید روی آن بپاشید .
نکات
این مقدار مواد برای ۶ تا ۸ نفر کافی است .
