خانه » سبک زندگی » آشپزی (صفحه 18)

آشپزی

طرز تهیه کلم بروکولینی کبابی

بعد از کباب کردن کلم بروکولینی آن را فورا سرو کنید مواد لازم کلم بروکلینی : کلم بروکلینی پاک شده ۲ دسته (حدود ۵۵۰ گرم)  سیر له شده ۳ حبه  روغن زیتون  ۴ قاشق غذاخوری  نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه کلم بروکلینی کبابی : برویلر (broiler) فر را آماده کنید. داخل ظرف فر را با فویل آلومینیومی …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه میگو و قارچ سوخاری

شما می توانید میگو و قارچ سوخاری را با برنج هم سرو کنید مواد لازم برای میگو و قارچ سوخاری :  عصاره مرغ  نصف فنجان  سس سویا  ۲ قاشق غذاخوری  زنجبیل تازه  ۲ قاشق غذاخوری  آرد ذرت ۱ قاشق چایخوری روغن نباتی ۱ قاشق غذاخوری قارچ خرد شده ۲۲۰ گرم غلاف نخود فرنگی ۲۲۰ گرم میگو پاک شده ۴۵۰ گرم …

توضیحات بیشتر »

دستوری جدید و جالب برای درست کردن ماکارونی

مواد لازم : ماکارونی : یک بسته گوشت چرخ‌کرده : 200 گرم پیاز : 2 عدد فلفل دلمه‌ای : یک عدد قارچ : 100 گرم رب گوجه‌فرنگی : 4 قاشق غذاخوری سیر : دو حبه جعفری خرد شده : 2 قاشق غذاخوری پنیر پیتز ا: 200 گرم نمک و فلفل : به میزان لازم سس سفید : یک فنجان روغن …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کباب برگ به سبک اسپانیایی

کباب برگ معروف در اروپا که با سس تند و ترشی فلفل، طعمش کامل می شود. مناسب برای: ۶ نفر زمان آماده سازی: کمتر از ۱ ساعت این کباب که به شوهاسکو  معروف است بیشتر در اسپانیا و پرتقال طرفدار دارد؛ گوشت در این کباب مانند سایر دستور پخت‌های دیگر کبابی می‌شود، با این تفاوت که در انتها با سسی …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سوپ سالمون

آماده سازی: 15 دقیقه مدت انتظار: 30 دقیقه مجموعاً: 45 دقیقه مواد اولیه : برای 4 نفر  کره  2 قاشق سوپخوری  روغن کانولا  1 قاشق سوپخوری  پیاز (خرد شده)  1 عدد  هویج (خرد شده)  2 عدد  کرفس (خرد شده)  2 ساقه  سیر (ریز شده) 2 حبه آویشن 1 قاشق سوپخوری برگ بو 2 عدد سس گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری …

توضیحات بیشتر »