تاریخ ما
گزیده‌ای از تاریخ و تمدن جهان باستان

توپک های پنیری برای سفره افطار

به علت عدم نیاز به پخت و یا سرخ کردن، این غذا، غذایی ساده و در عین حال سالم و مناسب برای افطار کردن در ماه رمضان است.

fo2459

مواد لازم :

پنیر فتا (پنیر صبحانه) ۵۰۰ گرم
 ماست چکیده خامه‌ای ۱۰۰ گرم
شوید و زیره  ۵ قاشق غذاخوری
 مغز پسته  ۵ قاشق غذاخوری
 مغز گردوی خرد شده  ۵ قاشق غذاخوری
 کنجد  ۵ قاشق غذاخوری

روش تهیه :
پنیر فتا و ماست چکیده را به وسیله چنگال با هم خوب مخلوط کرده و به اندازه یک فندق از آن بردارید و در دست فرم دهید سپس در صورت تمایل می‌توانید در شوید و زیره بغلطانید، این مواد برای افرادی که دارای چربی خون بالا هستند، مناسب می‌باشد. و یا اینکه توپ‌های پنیری را در مغز گردوی خرد شده، مغز پسته یا کنجد بو داده بغلطانید و کنار هم در ظرف قرار دهید و همراه نان و سبزی خوردن یا با چای میل کنید.

نکته تغذیه‌ای :
به علت عدم نیاز به پخت و یا سرخ کردن، این غذا، غذایی ساده و در عین حال سالم و مناسب برای افطار کردن است. در ضمن وجود پنیر، ماست و مغزهای روغنی باعث بالا رفتن ارزش غذایی این افطاری می‌شود. شوید و زیره نیز برای افراد مبتلا به چربی و فشار خون بالا مناسب است.

منبع : zibasho.com

You might also like

Leave A Reply

Your email address will not be published.