تغذیه

 از نظر تاریخی، سیاه دانه برای درمان کرم روده، گرفتگی بینی، دندان‌درد، سردرد و انگل استفاده‌ شده است. همچنین، می‌توانید از سیاه دانه برای درمان اسهال، یبوست، نفخ، هموروئید، آنفولانزا، برونشیت، سرفه، حساسیت‌ها، آسم، فشارخون بالا، قاعدگی، کلسترول بالا و غیره استفاده کنید. شما می‌توانید سیاه دانه را به‌عنوان یک ادویه خوب در غذاها به‌کاربگیرید.   سیاه دانه چیست؟ سیاه …

هلو شبیه سیب است و بسیار مغذی و خوشمزه است و خواص بسیار زیادی دارد، هلو منبعی مناسب برای فیبر است که مصرف صد گرم از آن، یک و نیم گرم فیبر تامین می کند، هلو تقریبا شش ماه در سال در دسترس است و می توان آن را فریز کرد. ارزش غذایی هلو یک هلو متوسط (حدود صدوپنجاه گرم) …

خواص چای یاس: ۱۸ خاصیت دمنوش یاسمین برای سلامتی+مضرات یاس یک گیاه دارویی گلدار است و به خاطر عطر و خواص آرامش‌بخش‌اش، شهرت و محبوبیت زیادی دارد. خواص چای یاس برای سلامت انسان بسیار شگفت آور است. در این مقاله برخی از مزایای شگفت‌انگیز دمنوش یاس یا همان دمنوش یاسمین را معرفی خواهیم کرد. این خواص چای یاس را نادیده نگیرید و در عین حال بکوشید …

4 خوراکی که خواب آرام را از شما دور می کند در ادامه بیان خواهیم کرد. اگر می خواهید خواب آرام در شب هنگام را تجربه کنید بهتر است به شدت از 4 خوراکی زیر دوری کنید. محققان به این نتیجه رسیدند که خوردن چیزبرگر، شکلات تلخ، ادویه تند و گوشت قرمز در پایان شب می‌تواند اختلالات خواب را باعث شود. …

در این گرمای تابستان آب هندوانه زیاد بخورید. هندوانه ویژه تقویت صفرا و ضد نقرس و هم میوه و هم سبزی است یعنی در واقع خواص هر دو را دارد و سرشار از بتاکاروتن و عامل ضد سرطان است. ۹۵ درصد هندوانه از آب تشکیل شده‌است برای همین مزه‌ای خنثی دارد. اما با این حال کمی طعم شیرین هم دارد. …

۷ دمنوش پاییزی که سلامتی بدن تان را تضمین می کنند در طبیعت گیاهان بسیاری وجود دارد که با خواص بی نظیر خود می‌‌توانند بدن را از بیماری‌‌های مختلف دور کنند و دمنوش‌‌های این گیاهان در روزهای سرد سال، به بدن کمک بسیاری می‌‌کنند. با بی کلک همراه باشید: _ دمنوش نعناع چای نعناع سیستم تنفسی بدن را در روزهای …

خواص گوشت گوسفند: ۱۹ فایده گوشت بره یا گوسفند برای سلامتی ممکن است خواص گوشت گوسفند یا گوشت بره چیزی نباشد که همه از آن آگاهی داشته باشند، اما واقعا میزان بالای مواد مغذی موجود در گوشت بره (گوسفند) باورنکردنی است. بره حیوانی است که جزو خانواده‌ی بزها به شمار می‌رود. البته بره با بز تفاوتی نیز دارد که به روشنی قابل ملاحظه است. …

در میان مرکبات؛لیموترش گنجی سرشار از ویتامنیها و مواد معدنی و حاوی مقدار زیادی اسید بوده که تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است. همه بخش های لیموترش قابل استفاده است واین بدان معناست که لیمو را باید با پوستش در آبمیوه گیری انداخته تا آب آن کامل گرفته شود. قراردادن لیمو در یخچال روش بهداشتی است که به وسیله آن …

هشدار سازمان غذا و دارو در مورد مصرف پفک نمک زیاد موجود در پفک – که به منظور خوش طعمی پفک به مقادیر زیاد به آن افزوده می شود- علاوه بر تغییر ذائقه افراد به شور‌خواری، موجب آسیب دیدن کلیه‌ها، تجمع آب در بدن و درنتیجه تورم بافت‌ها، افزایش فشار خون و سکته‌های قلبی و مغزی می‌شود . مدیر کل …

 گیاه بنفشه از قدیم الایام مورد توجه حکیمان و طبیبان بوده و در روایات اهل بیت علیهم السلام هم برای جایگاه درمانی و دارویی آن مطالب فراوانی آمده است. بنفشه، درمان سر درد خواص فراوان و متعدد بنفشه باعث شده که در روایات اسلامی از آن به عنوان بهترین گیاه و روغن آن بهترین روغن یاد شود. امام صادق علیه …

بهترین صبحانه برای دیابتی ها انتخاب گزینه‌های صحیح غذایی در وعده صبحانه، علاوه بر این که سوخت و ساز بدن را در تمام طول روز بالا می‌برد، راهی مناسب برای کنترل قند خون در مبتلایان به دیابت است. وعده صبحانه بهترین وعده برای افزایش مصرف فیبر از طریق میوه‌ها و فراورده‌های لبنی است اما بهترين گزينه‌هاي غذايي براي ديابتي‌ها چيست؟ …

9 جایگزین مناسب برای سدیم (نمک) دلایل بسیار زیادی برای کم کردن سدیم در غذاها وجود دارد و ما می توانیم با استفاده از جایگزین های مناسب از سدیم کمتر استفاده کنیم و همچنان غذاهای خوشمزه بخوریم. مصرف بیش از حد سدیم برای قلب و فشار خون مضر است. همه منابع سدیم از نظر سلامتی یکسان نیستند بنابراین یکی از …

ماست و خیار، میان وعده‌ ای خوب برای ایام گرم متخصصین تغذیه معتقدند در طول شبانه روز باید مقدار مناسبی آب نوشید و در روزهای گرم سال این مقدار بیشتر نیز می شود. آنها بر این باورند که با مستمر و منظم نوشیدن آب از ابتلا به سنگ کلیه و سرطان روده بزرگ در امان باشید. با توجه به اینکه …

بعضی میوه ها را بهتر است با پوست بخوریم… پوست میوه شاید درباره مصرف پوست میوه‌ها زیاد شنیده باشید. «لی باخ»، کارشناس ارشد تغذیه و مواد غذایی از «کلرادو» آمریکا می‌گوید، واقعیت دو سویه ماجرا این است که پوست میوه‌ها با توجه به اینکه دارای «فیتوکمیکال»‌های گیاهی، فیبر و دیگر مواد مغذی هستند، می‌توانند آلودگی هایی را نیز به میز …

خواص پیاز اگر رشد موهای شما کند است می‌توانید موهای خود را مرتبا به طور روزانه با آب پیاز ماساژ دهید و پیش از شستشوی موها با شامپو بگذارید مدتی روی پوست سرتان بماند. پیاز، پیاز موی شما را تحریک می‌کند و رشد مو را تسریع می‌کند. قدیمی ها معتقد بودند می توانند امراض و بیماری ها را به کمک …