خانه » سلامت » تغذیه

تغذیه

خاصیت دمنوش یاسمین برای سلامتی+مضرات

خواص چای یاس: ۱۸ خاصیت دمنوش یاسمین برای سلامتی+مضرات یاس یک گیاه دارویی گلدار است و به خاطر عطر و خواص آرامش‌بخش‌اش، شهرت و محبوبیت زیادی دارد. خواص چای یاس برای سلامت انسان بسیار شگفت آور است. در این مقاله برخی از مزایای شگفت‌انگیز دمنوش یاس یا همان دمنوش یاسمین را معرفی خواهیم کرد. این خواص چای یاس را نادیده نگیرید و در عین حال بکوشید …

توضیحات بیشتر »

فواید گوشت بره برای سلامتی

خواص گوشت گوسفند: ۱۹ فایده گوشت بره یا گوسفند برای سلامتی ممکن است خواص گوشت گوسفند یا گوشت بره چیزی نباشد که همه از آن آگاهی داشته باشند، اما واقعا میزان بالای مواد مغذی موجود در گوشت بره (گوسفند) باورنکردنی است. بره حیوانی است که جزو خانواده‌ی بزها به شمار می‌رود. البته بره با بز تفاوتی نیز دارد که به روشنی قابل ملاحظه است. …

توضیحات بیشتر »

هلو انجیری و خواص و مضرات آن

خواص هلو انجیری

فواید، خواص و مضرات هلو انجیری در این مقاله که به نقل از سایت کوکا است، خواص و مضرات هلو انجیری یا همان هلو بشقابی گردآوری شده است. هلو انجیری چیست؟ هلو انجیری یا هلو بشقابی به انگلیسی Saturn Peach یکی از انواع هلو با گوشت سفید و پوست زرد و قرمز می باشد. هلو انجیری کوچک تر و شیرین تر …

توضیحات بیشتر »

لیمو ترش را منجمد کنید

در میان مرکبات؛لیموترش گنجی سرشار از ویتامنیها و مواد معدنی و حاوی مقدار زیادی اسید بوده که تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است. همه بخش های لیموترش قابل استفاده است واین بدان معناست که لیمو را باید با پوستش در آبمیوه گیری انداخته تا آب آن کامل گرفته شود. قراردادن لیمو در یخچال روش بهداشتی است که به وسیله آن …

توضیحات بیشتر »

هشدار در مورد مصرف پفک

مصرف پفک

هشدار سازمان غذا و دارو در مورد مصرف پفک نمک زیاد موجود در پفک – که به منظور خوش طعمی پفک به مقادیر زیاد به آن افزوده می شود- علاوه بر تغییر ذائقه افراد به شور‌خواری، موجب آسیب دیدن کلیه‌ها، تجمع آب در بدن و درنتیجه تورم بافت‌ها، افزایش فشار خون و سکته‌های قلبی و مغزی می‌شود . مدیر کل …

توضیحات بیشتر »

ویژگی های درمانی گیاه بنفشه از نظر امام رضا (ع)

گیاه بنفشه

 گیاه بنفشه از قدیم الایام مورد توجه حکیمان و طبیبان بوده و در روایات اهل بیت علیهم السلام هم برای جایگاه درمانی و دارویی آن مطالب فراوانی آمده است. بنفشه، درمان سر درد خواص فراوان و متعدد بنفشه باعث شده که در روایات اسلامی از آن به عنوان بهترین گیاه و روغن آن بهترین روغن یاد شود. امام صادق علیه …

توضیحات بیشتر »

بهترین صبحانه برای دیابتی ها

صبحانه افراد دیابتی

بهترین صبحانه برای دیابتی ها انتخاب گزینه‌های صحیح غذایی در وعده صبحانه، علاوه بر این که سوخت و ساز بدن را در تمام طول روز بالا می‌برد، راهی مناسب برای کنترل قند خون در مبتلایان به دیابت است. وعده صبحانه بهترین وعده برای افزایش مصرف فیبر از طریق میوه‌ها و فراورده‌های لبنی است اما بهترین گزینه‌های غذایی برای دیابتی‌ها چیست؟ …

توضیحات بیشتر »

9 جایگزین مناسب برای سدیم (نمک)

جایگزین سدیم

9 جایگزین مناسب برای سدیم (نمک) دلایل بسیار زیادی برای کم کردن سدیم در غذاها وجود دارد و ما می توانیم با استفاده از جایگزین های مناسب از سدیم کمتر استفاده کنیم و همچنان غذاهای خوشمزه بخوریم. مصرف بیش از حد سدیم برای قلب و فشار خون مضر است. همه منابع سدیم از نظر سلامتی یکسان نیستند بنابراین یکی از …

توضیحات بیشتر »

ماست و خیار، میان وعده‌ ای خوب برای ایام گرم

ماست و خیار میان وعده مناسب

ماست و خیار، میان وعده‌ ای خوب برای ایام گرم متخصصین تغذیه معتقدند در طول شبانه روز باید مقدار مناسبی آب نوشید و در روزهای گرم سال این مقدار بیشتر نیز می شود. آنها بر این باورند که با مستمر و منظم نوشیدن آب از ابتلا به سنگ کلیه و سرطان روده بزرگ در امان باشید. با توجه به اینکه …

توضیحات بیشتر »

فواید پوست میوه ها

خوردن میوه با پوست

بعضی میوه ها را بهتر است با پوست بخوریم… پوست میوه شاید درباره مصرف پوست میوه‌ها زیاد شنیده باشید. «لی باخ»، کارشناس ارشد تغذیه و مواد غذایی از «کلرادو» آمریکا می‌گوید، واقعیت دو سویه ماجرا این است که پوست میوه‌ها با توجه به اینکه دارای «فیتوکمیکال»‌های گیاهی، فیبر و دیگر مواد مغذی هستند، می‌توانند آلودگی هایی را نیز به میز …

توضیحات بیشتر »

خواص پیاز

آشنایی با خواص پیاز

خواص پیاز اگر رشد موهای شما کند است می‌توانید موهای خود را مرتبا به طور روزانه با آب پیاز ماساژ دهید و پیش از شستشوی موها با شامپو بگذارید مدتی روی پوست سرتان بماند. پیاز، پیاز موی شما را تحریک می‌کند و رشد مو را تسریع می‌کند. قدیمی ها معتقد بودند می توانند امراض و بیماری ها را به کمک …

توضیحات بیشتر »

تغذیه لیونل مسی

تغذیه لیونل مسی

تغذیه لیونل مسی: لیونل مسی(Lionel Messi) یکی از نوابغ فو‌تبا‌لی جهان است که توانسته در بیش از یک دهه فعالیت فو‌تبا‌لی خود به افتخارات گسترده‌ای از لحاظ فردی و تیمی دست یابد و نام خود را به عنوان یکی از بازیکنان بزرگ تاریخ بر سر زبان بیاندازد. در سال‌های گذشته محققان تلاش زیادی کردند تا راز عملکرد خوب مسی را …

توضیحات بیشتر »

رژیمی متناسب بالاغری درمدت زمان کم

رژیم لاغری اضافه بودن بافت چربی در هر قسمت از بدن نسبت به حالت طبیعی، چاقی محسوب می‌شود. حال این بافت چربی اضافی ممکن است با اضافه وزن و یا حتی با وزن طبیعی باشد. به حالت اول چاقی عمومی و به دومی چاقی موضعی گفته می‌شود. زمانیکه دریافت کالری به طور مداوم و بیش از نیاز باشد چاقی حاصل …

توضیحات بیشتر »

مراقبت های دوران بارداری

رژیم گرفتن در دوران حاملگی به شدت برای شما و جنین‌تان خطرناک است. تغذیه در دوران بارداری 1. حتی اگر تغذیه خوبی داشته‌اید رژیم غذائی خود را متعادل‌تر کنید. تقریبا” همه بانوان باردار به مقادیر بیشتری پروتئین، بعضی از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند اسید فولیک و آهن و کالری برای دریافت انرژی نیاز دارند. غذاهای آماده را محدود …

توضیحات بیشتر »

روزه داری با نوشیدنی های سنتی

بین افطار تا سحر روزه داران می توانند از نوشیدنی های سنتی، چای کمرنگ، آب میوه های طبیعی و انواع میوه های تابستانی استفاده کنند. روزه داری در فصل گرما کارشناسان تغذیه با فرا رسیدن ماه مبارک رمضان به روزه داران توصیه می کنند، نوشیدنی های سنتی مانند شربت آبلیمو، خاکشیر، تخم شربتی، کاسنی، سکنجبین و بیدمشک می تواند به …

توضیحات بیشتر »