خانه » بایگانی برچسب: نکات مهم آشپزی

بایگانی برچسب: نکات مهم آشپزی

اشتباهات رایجی که در آشپزی انجام می دهیم

مراقبت این اشتباهات در آشپزی تان باشد. هر آشپزی و هر انسانی گاهی اشتباهات بدی در آشپزخانه انجام می دهد. ولی خوب است که اشتباهاتمان را بدانیم و راه حل هایی برای آنها بیابیم. در زیر لیستی از اشتباهات رایجی که اکثر مردم در آشپزخانه مرتکب می شوند را مشاهده می کنید. نکات مهم آشپزی : 1 – قبل از …

توضیحات بیشتر »

نکـات ریز آشپزی

نکات مهم آشپزی , نکاتی برای پخت ماکارونی

امروز چند تا از تجربه‌های شخصی خود را می نویسم. البته ممکنه همه‌تون بلد باشید. ولی نوشتن آنها ضرر ندارد. ۱- اگه داخل آب در حال جوش ماکارونی و لازانیا زردچوبه بریزید، به‌هم نمی‌چسبند. زردچوبه برای خوش‌رنگ‌کردن برنج ، میگو ، پلو و کلم‌پلو و لوبیاپلو هم خوبه. یک بار امتحان کنید! البته زردچوبه زیاد نریزید که غذایتان بوی زردچوبه …

توضیحات بیشتر »