نوشته هایی با برچسب آموزش آشپزی

طرز تهیه دلمه برگ مو بدون گوشت مواد لازم برای دلمه برگ مو بدون گوشت :  برگ مو  ۵۰۰ گرم  روغن زیتون  ۰.۷۵ فنجان  کشمش ۰.۲۵ فنجان  پیاز ۳ فنجان آب ۰.۵ فنجان فلفل فرنگی ...

بورک یکی از معروف ترین میان وعده ها در بین مردم کشور ترکیه است. بورک (به ترکی Börek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این پیش غذا متشکل است از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف ...

مواد لازم:  کلم پیچ ،رشته رشته نیم کیلو  شلغم 3 عدد هویج  4 عدد پیاز خرد کرده  2 عدد نخود و لوبیا 3 پیمانه سبزی* ساطوری 1 کیلو آلو بخارا خیسانده 2 پیمانه روغن 5 ...

  مواد لازم برای شامی پوک:  سینه مرغ  نیم کیلو  لپه  نیم کیلو  تخم مرغ ۵ عدد  مایه خمیر یک و نیم قاشق مربا خوری زعفران دم کرده ۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه و قرمز و ...

مواد لازم :  نخود و لوبیا از هر کدام یک پیمانه  کشمش  یک پیمانه  گوشت چرخ‌ کرده  350 گرم قیسی  100 گرم چغندر یک عدد کوچک هویج سه عدد متوسط سبزی آش شامل اسفناج، تره، ...

  طرز تهیه این نمونه سالاد سیب زمینی توسط آشپز آمریکایی جیمز ریش گفته شده است که این سالاد با طعم سرکه می باشد. مواد لازم : برای 6 تا 8 نفر  سیب زمینی متوسط  6 یا 8 عدد  گوشت پخته ...

آماده سازی : 120 دقیقه  پخت : 120 دقیقه  مورد مصرف : صبحانه   مواد لازم :  هویج ريز رنده شده  1 کیلو گرم  شکر 1 کیلو گرم گلاب 100 ميلى گرم ( به میزان لازم ) هل درسته  10 ...

رولت گوشت جزء دسته غذاهای رسمی به حساب می آید. رولت گوشت علیرغم سادگی و مواد اولیه کم، طعم بسیار لذیذی دارد و مناسب مهمانی های رسمی می باشد. آماده سازی : 15 دقیقه  پخت : 60 دقیقه   مواد لازم ...

  واقعا غذای خوشمزه ای است و به خاطره پنیری که در وسط گوشت است خیلی طعم بی نظیری دارد . آماده سازی : 20 دقیقه  پخت : 30 دقیقه  مواد لازم برای 3 نفر :  پنیر چدار خرد شده  1/4 پیمانه پنیر ...

    تریاکی شیوه ای در پخت و پز است که در آشپزی ژاپنی به‌کار می‌رود و سس آن ترش و شیرین است . آماده سازی : 30 دقیقه  پخت : 45 دقیقه  مواد لازم برای 3 نفر :  سویا سس 1/3 لیوان  سیر خرد ...

یک پخت متفاوت از نودالیت ! یک بسته نودالیت را به همراه ادویه همراهش در دو لیوان آب حدود 3 دقیقه بجوشانید. بعد از سه دقیقه نودالیت را داخل آبکش بریزید و آب آن را بگیرید! دو تا تخم مرغ را ...

آش در میان انواع غذاهای ایرانی از خوراکی هایی است که در روزهای سرد سال بیش از هر زمان دیگری پخته می شود و به مصرف می رسد . خیلی ها می گویند خوردن آش دور هم بیشتر می چسبد. به همین دلیل در آخر ...

مواد لازم :  آبغوره به مقدار لازم  روغن  به مقدار لازم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۳-۲ عدد گوشت چرخ كرده ۳۰۰ گرم پیاز متوسط ۲ عدد لپه ۳ قاشق غذاخوری سیب ...

نیمرو را این بار بدون روغن درست کنید برای افرادی که رژیم دارند، مصرف سفیده تخم مرغ بدون روغن توصیه می شود. بنابراین روش تهیه تخم مرغ بدون روغن را به شما آموزش می دهیم. روش کار : در قابلمه ای ...

کوکوی سبزیجات غذایی سالم است و برای افرادی که گوشت و مرغ نمی خورند این کوکو با موادی که درونش است گزینه مناسب و بسیار خوشمزه ای است. آماده سازی : 15 دقیقه  پخت : 30 دقیقه  مواد لازم برای 5 نفر ...