خانه » سبک زندگی » آشپزی » تهیه شنیسل روسی

تهیه شنیسل روسی

fo2375

آماده سازی : 60 دقیقه

پخت : 30 دقیقه

مواد لازم جهت تهیه روسی برای 8 نفر :

 سینه مرغ متصل به کتف2 عدد
 پنیر پیتزا ورقه ای 4 عدد
 کره گیاهی 25 گرم
 گشنیز خرد شده 2 قاشق غذا خوری
 آرد سوخاری و آرد زعفرانیبه میزان لازم
 تخم مرغ 2 عدد
 خامه1 قاشق غذا خوری
 آبلیمو به میزان لازم
 نمک و فلفلبه میزان لازم 

طرز تهیه :
سینه مرغ را با آبلیمو و نمک آغشته کرده.

سپس به دو نیم کرده طوری که بهم وصل باشد و روی آنرا نایلون بکشید و با استیک کوب آنرا بکوبید.

و روی میز کار قرار داده و وسط ان 2 پنیر ورقه گذاشته و نیمی از کره و گشنیز بریزید و دوباره به هم وصل کنید و کمی با استیک کوب بزنید.

آرد سوخاری و آرد زعفرانی را به میزان آرد سوخاری دو برابر آرد زعفرانی با هم مخلوط کنید و مرغ را در آن بغلطانید .تخم مرغ و خامه و نمک را مخلوط کرده و مرغ را در آن بغلطانید و مجددا در آرد سوخاری و آرد زعفرانی بزنید و در روغن فراوان سرخ کنید .میتوانید در مرحله دوم از کورن فلکس پودر شده هم استفاده کنید و با آرد سوخاری مخلوط نمایید .حرارت را کم کنید تا مغز پخت شود.

سپس روی دستمال گذاشته تا روغن آن گرفته شود و برای اطمینان بیشتر از پخت آن کیوسکی آماده را در ماکروفر برای 5 دقیقه حرارت دهید . شنیسل روسی را با انواع سس می توان سرو کرد .

منبع : beryooni.com

مطلب پیشنهادی

آیا تعداد دفعات رابطه جنسی بر سلامت زنان موثر است ؟

اثرات رابطه جنسی بر روی زنان رابطه جنسیمنظم و مداوم در زنان باعث میشود نگاه …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.